Uruguay concretó el envío de los primeros embarques de carne vacuna a Europa sin la aplicación de aranceles, en el marco del reciente acuerdo alcanzado con la Unión Europea. Se trata de un hito para el sector cárnico nacional, que comienza a beneficiarse de las nuevas condiciones de acceso al mercado europeo acordadas entre ambas partes.
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, destacó la importancia de este avance para la industria uruguaya. Según expresó, la meta ahora es aumentar la producción en un 30% para asegurar que toda la carne uruguaya cuente con destino asegurado. «La meta es elevar 30% la producción para garantizar que todo producto tenga comprador», afirmó Ferber.
El acuerdo con la Unión Europea permite a Uruguay exportar determinados volúmenes de carne vacuna bajo un régimen de arancel cero, lo cual representa una ventaja competitiva frente a otros países exportadores. Este paso marca el inicio de una nueva etapa en la relación comercial entre Uruguay y el bloque europeo, abriendo oportunidades para el desarrollo del sector ganadero local.
Ferber subrayó que el acceso preferencial logrado gracias al acuerdo incentiva a los productores uruguayos a aumentar la producción y mejorar la calidad, teniendo la certeza de que habrá demanda por parte del exigente mercado europeo. «Que todo producto tenga comprador» es el objetivo que desde INAC se plantean para los próximos años, lo que supondría beneficios económicos y laborales para toda la cadena cárnica.
El envío de estos primeros lotes sin aranceles se considera un paso fundamental para consolidar la presencia de la carne uruguaya en Europa y potenciar la imagen del país como proveedor confiable de alimentos de calidad. Las autoridades del sector esperan que, a partir de este logro, las exportaciones continúen creciendo y se multipliquen las oportunidades para los productores nacionales.
Con información de Montevideo Portal
