Por primera vez, el prestigioso certamen internacional que rinde homenaje a la paella valenciana implementará un sistema de clasificación continental. Esta noticia fue revelada durante la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, en el Stand de Visit Valencia.
Con este nuevo formato, se llevarán a cabo diez semifinales en diferentes continentes, de las cuales participarán países como Francia, Suiza, Rumania, Japón, México, Puerto Rico, Ecuador y Colombia, además de Uruguay y Bulgaria.
Uruguay ha sido seleccionado como la sede de la primera clasificación continental de la historia del World Paella Day, que tendrá lugar el 27 y 28 de marzo en la zona oeste de Piriápolis. Este evento reafirma la ciudad como un destino de referencia en el turismo gastronómico internacional, respaldada por el Municipio de Piriápolis y la Intendencia de Maldonado.
La designación fortalece la experiencia acumulada en Piriápolis y en el departamento, evidenciando la confianza de Valencia para expandir el certamen en la región. La presentación en FITUR ofreció una plataforma excelente para realzar el atractivo turístico del destino.
En representación de Piriápolis, participaron las concejales Silvana González y Mariela Marangós, Diego Camats por la Corporación Gastronómica de Piriápolis, así como el Ministro de Turismo de Uruguay, Pablo Menoni. González y Marangós también estaban programadas para realizar reuniones de negocios con operadores de varios países presentes en la feria.
Entre los asistentes al evento se encontraban Miguel Ángel Pérez, Jefe de Área de Mercado de Visit Valencia y director del World Paella Day; Pedro Antonio Cuesta, diputado de Turismo de Valencia; José Manuel Camarero, secretario autonómico; Felipe Formarí, representante de Turespaña para Latinoamérica; Ángeles García, diputada de Valencia y Jefa del Servicio Turístico; y José Antonio Franco, director gerente de la Fundación Visit Valencia.
FITUR reúne la participación de 161 países y más de 10,000 empresas del sector turístico. Cabe destacar que el próximo 20 de septiembre se celebrará el World Paella Day en la Marina de Valencia, donde se proclamará al campeón mundial de 2026.
Fuente: Intendencia de Maldonado