El 6 y 7 de diciembre de 2024, Piriápolis vivirá la 25ª edición de su icónica Paella Gigante, que no solo resalta su rica tradición gastronómica, sino que también albergará el 1er Campeonato clasificatorio para el Mundial de Paella en Valencia, España.
El evento contará con la participación de expertos del World Paella Day de Valencia, añadiendo un sabor internacional a la celebración. Además, se presentará el espectáculo Phaway, con acrobacias aéreas, y la música de El Bahiano que se unirá a Los Pericos.
Durante la feria gastronómica, que reunirá a destacados restaurantes locales, los asistentes podrán adquirir porciones a un costo de $450 a través de RedTickets o en la oficina de la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis (APROTUR).
En el lanzamiento de esta edición, se contó con la presencia de autoridades como el Ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti; el Subsecretario de Turismo, Remo Monzeglio; el representante de la dirección general de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Luis Barragán; el Presidente de APROTUR, Federico Casella; el Presidente de la Cámara Gastronómica de Piriápolis, Guillermo Techera; y el Coordinador del Campeonato Nacional de Paella, Javi Piñeiro.
Las semifinales del campeonato se llevarán a cabo el 6 de diciembre, donde se elegirán cuatro finalistas por un jurado especializado. La gran final y el 25° aniversario se celebrarán el 7 de diciembre, donde se designará al campeón nacional. Se dará la oportunidad a un quinto finalista, elegido mediante votación popular en Instagram (@destinopiriapolis) entre el viernes y sábado.
El premio principal consistirá en representar a Uruguay en el World Paella Day 2025 junto al chef Javier Piñeiro, con la participación de cocineros de 12 departamentos del país, cada uno compitiendo por la excelencia en la preparación de paellas. El jurado estará conformado por reconocidos profesionales como Adrián Oreo, Orlando Piñero, Alexandra Magariños, Martín Lavecchia y Miguel Angel Pérez, que llegarán desde Valencia. Este evento cuenta con el apoyo de la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Piriápolis.
Fuente: Intendencia de Maldonado