El próximo 5 de octubre, a partir de las 17 horas, se llevará a cabo la cuarta edición del evento gastronómico «Entre fuegos» en la Bajada Accesible de la playa «La Rinconada». Este encuentro se centra en la preparación de cordero esteño, pescados locales y una variedad de vinos de bodegas de la zona.
El evento busca promocionar a Piriápolis como un destino turístico durante todo el año, aprovechando la belleza de los atardeceres como telón de fondo.
«Entre fuegos» es parte de las iniciativas Pacto Oceánico y Cordero Esteño, que valoran la gastronomía local, priorizando la pesca artesanal y el respeto por las especies y su hábitat.
A nivel departamental, se pretende construir un polo gastronómico que atraiga a visitantes gracias a la calidad y singularidad de la oferta culinaria.
Organizado por la Intendencia de Maldonado junto al gobierno local, contará con la participación de chefs destacados de Piriápolis y Punta del Este, quienes elaborarán nuevos platos con productos autóctonos, además de ofrecer charlas informativas y música en vivo.
Los interesados podrán adquirir sus entradas anticipadamente en APROTUR, ubicada en Rambla y Armenia, o comunicándose al teléfono 4432 5055. La cena incluirá pescados locales, cordero de la región y una cuidadosa selección de vinos autóctonos.
Fuente: Intendencia de Maldonado