Del 15 al 17 de mayo, la localidad de Aiguá se vestirá de fiesta con la realización del concurso gastronómico ‘Aiguá un Gusto’. Este evento reunirá a un total de 26 competidores de diferentes regiones, incluyendo Florida, Durazno, Canelones, Montevideo y Maldonado, y ha sido declarado de Interés Turístico por el Ministerio de Turismo.
Luis Barragán, representante del Departamento de Turismo, informó sobre las novedades de esta edición, que incluirá un nuevo concurso denominado ‘La Margarita’, orientado a emprendedores locales, ya con cuatro inscriptos. Asimismo, el sábado 16 se darán a conocer los seis finalistas en la categoría de Plato del Jabalí y cuatro en Repostería, tras la competencia principal.
Entre las actividades destacadas, se ofrecerá un espacio gastronómico libre de gluten, donde se realizarán demostraciones culinarias para personas celíacas, con platos como pastas, waffles y medialunas.
El evento comenzará el viernes 15 con una masterclass de cocina a cargo de Rocío Mulero, quien forma parte del jurado, destinada a estudiantes de escuelas rurales y urbanas de Aiguá. El cronograma de actividades es el siguiente:
Viernes 15 de mayo
- 12:30 horas: Masterclass de cocina para niños de las escuelas del Municipio de Aiguá.
- 17:00 horas: Lanzamiento oficial del concurso, con la presencia de medios de comunicación, autoridades e invitados.
- 20:30 horas: Presentación artística.
Sábado 16 de mayo
El concurso iniciará a las 8:30 horas y se desarrollará en diferentes turnos a lo largo del día, incluyendo diversas actividades y espectáculos, tales como:
- 13:00 horas: Periconazo.
- 14:30 horas: Actuación de grupos folklóricos.
- 20:30 horas: Cierre de la competencia y 21:00 horas: Anuncio de los finalistas.
- 22:00 horas: Cierre musical con La Cocoa.
Domingo 17 de mayo
La jornada comenzará con la final de Repostería a las 9:30 horas, seguida de otras actividades, incluyendo actuaciones de grupos locales y el cierre del concurso con la entrega de premios a las 18:00 horas, finalizando con un espectáculo musical a las 20:00 horas.
Este evento promete ser un gran atractivo para la comunidad y los visitantes, celebrando la gastronomía y la cultura local.
Con información de Intendencia Maldonado
